Devido à formação de gelo na superfície do evaporador em câmaras frigoríficas, a condução e a distribuição do frio são prejudicadas, afetando negativamente a eficiência da refrigeração. Quando a camada de gelo atinge uma espessura considerável, a eficiência da refrigeração pode cair para menos de 30%, resultando em grande desperdício de energia elétrica e reduzindo a vida útil do sistema de refrigeração. Portanto, é essencial realizar o degelo da câmara frigorífica em ciclos apropriados.
Para fins de descongelamento
1. Melhorar a eficiência de refrigeração do sistema;
2. Garantir a qualidade dos produtos congelados no armazém.
3. Economize energia;
4. Prolongar a vida útil do sistema de armazenamento refrigerado.
Método de descongelamento
Métodos de descongelamento em câmaras frigoríficas: descongelamento a gás quente (descongelamento a flúor quente, descongelamento a amoníaco quente), descongelamento a água, descongelamento elétrico, descongelamento mecânico (artificial), etc.
1. Descongelamento a gás quente
Adequado para o degelo de tubulações de armazenamento refrigerado de grande, médio e pequeno porte, o sistema de degelo por gás quente direciona o condensado gasoso quente e de alta temperatura diretamente para o evaporador, sem interromper o fluxo. Com o aumento da temperatura do evaporador, a camada de gelo e a junta de descarga fria se dissolvem ou se desprendem. O degelo por gás quente é econômico e confiável, facilitando a manutenção e o gerenciamento, além de apresentar baixo investimento e complexidade de construção. Existem diversos esquemas de degelo por gás quente, sendo o mais comum o envio do gás de alta pressão e alta temperatura, descarregado pelo compressor, para um evaporador, onde libera calor e promove o degelo. O líquido condensado, então, entra em outro evaporador para absorver calor e evaporar, transformando-se em gás de baixa temperatura e baixa pressão, que retorna à porta de sucção do compressor, completando o ciclo.
2. Descongelamento por aspersão de água
É amplamente utilizado para o descongelamento de refrigeradores de grande e médio porte.
Pulverize periodicamente o evaporador com água à temperatura ambiente para derreter a camada de gelo. Embora o efeito de degelo seja muito bom, é mais adequado para resfriadores de ar e difícil de operar em serpentinas de evaporação. Também é possível pulverizar o evaporador com uma solução com um ponto de congelamento mais alto, como salmoura concentrada a 5%-8%, para evitar a formação de gelo.
3. Descongelamento elétrico
O degelo por tubo de calor elétrico é usado principalmente em resfriadores de ar de médio e pequeno porte; o degelo por fio de aquecimento elétrico é usado principalmente em tubos de alumínio para armazenamento refrigerado de médio e pequeno porte.
O degelo por aquecimento elétrico é simples e fácil de usar em refrigeradores; no entanto, no caso de câmaras frigoríficas com tubos de alumínio, a dificuldade de instalação do fio de aquecimento elétrico nas aletas de alumínio é considerável, resultando em uma taxa de falhas relativamente alta, manutenção e gerenciamento complexos, baixo custo e fator de segurança relativamente baixo.
4, descongelamento artificial mecânico
O degelo manual de tubulações em câmaras frigoríficas de pequeno porte é mais econômico e representa o método de degelo mais tradicional. Já o degelo manual em grandes câmaras frigoríficas é inviável, pois a operação de descongelamento manual é complexa, o consumo de energia é muito alto, o tempo de armazenamento prolongado é prejudicial à saúde, o processo de descongelamento não é fácil de completar, pode causar deformação do evaporador e até mesmo sua quebra, resultando em vazamentos de fluido refrigerante.
Seleção de modo (Sistema de flúor)
De acordo com os diferentes evaporadores da câmara frigorífica, seleciona-se o método de degelo mais adequado e avalia-se o consumo de energia, o fator de segurança, a dificuldade de instalação e operação.
1. Método de descongelamento do ventilador frio
Existem opções de degelo por tubos elétricos e por água. Em áreas com maior disponibilidade de água, o degelo por lavagem a água é a melhor escolha, enquanto em áreas com escassez hídrica, o degelo por tubos de calor elétricos tende a ser a opção mais adequada. O degelo por lavagem a água é geralmente instalado em grandes sistemas de ar condicionado e refrigeração.
2. Método de descongelamento de fileiras de aço
Existem opções de descongelamento por flúor quente e descongelamento artificial.
3. Método de descongelamento de tubo de alumínio
Existem opções de degelo por fluoreto térmico e degelo por corrente elétrica. Com o uso extensivo de evaporadores de tubos de alumínio, o degelo desses tubos tem recebido cada vez mais atenção dos usuários. Devido às características do material, o tubo de alumínio não é adequado para o uso de métodos de degelo mecânico simples e rudimentares como o aço, portanto, o método de degelo para tubos de alumínio deve optar pelo degelo por fio elétrico ou por fluoreto quente. Considerando o consumo de energia, a eficiência energética e a segurança, entre outros fatores, o método de degelo por fluoreto quente é o mais apropriado para o degelo de tubos de alumínio.
aplicação de degelo com flúor quente
Um equipamento de conversão da direção do fluxo de freon desenvolvido segundo o princípio do degelo a gás quente, ou um sistema de conversão composto por uma série de válvulas eletromagnéticas (válvulas manuais) interligadas, ou seja, uma estação reguladora de refrigerante, pode viabilizar a aplicação do degelo a gás quente em câmaras frigoríficas.
1, estação de ajuste manual
É amplamente utilizado em grandes sistemas de refrigeração, como em conexões em paralelo.
2. Equipamento de conversão de flúor quente
É amplamente utilizado em sistemas de refrigeração de pequeno e médio porte. Por exemplo: dispositivo de conversão de degelo a quente com um único botão.
Descongelamento com flúor quente em um clique
É adequado para sistemas de circulação independentes com um único compressor (não é adequado para instalações com unidades em paralelo, multiestágio ou sobrepostas). É utilizado no degelo de tubulações em câmaras frigoríficas de pequeno e médio porte e na indústria de gelo.
peculiaridade
1. Controle manual, conversão com um clique.
2. Aquecimento interno: a camada de gelo e a parede do tubo podem derreter e cair, com uma relação de eficiência energética de 1:2,5.
3. Após o degelo completo, mais de 80% da camada de gelo deve estar completamente descongelada, formando uma gota sólida.
4. Conforme o desenho, a instalação é feita diretamente na unidade condensadora, sem necessidade de acessórios especiais.
5. Dependendo das diferenças reais na temperatura ambiente, geralmente leva de 30 a 150 minutos.
Data da publicação: 18/10/2024