Quando a temperatura de evaporação do sistema de refrigeração de câmaras frigoríficas for inferior a 0 °C, uma camada de gelo se formará na superfície do evaporador, afetando a eficiência da transferência de calor. Portanto, o descongelamento regular também é uma parte muito importante da manutenção da câmara frigorífica. Existem muitas maneiras de descongelar. Atualmente, os fabricantes de estruturas de câmaras frigoríficas utilizam principalmente cinco métodos: descongelamento artificial, descongelamento elétrico, descongelamento por ar quente, descongelamento por água e descongelamento por ar quente.
1. O degelo manual consiste na remoção manual da camada de gelo na superfície do tubo de descarga do evaporador. Este método pode ser realizado sem a necessidade de parar o equipamento de refrigeração. Este método é demorado e trabalhoso, e o efeito de degelo é insatisfatório.
2. O degelo elétrico consiste em instalar um aquecedor elétrico no evaporador para descongelar com aquecimento elétrico. Durante o degelo, pare o compressor ou interrompa o fornecimento de líquido ao evaporador. O degelo elétrico tem as vantagens de baixo custo e fácil controle, mas o custo operacional é alto. Geralmente usado para descongelar equipamentos de armazenamento refrigerado, não para descongelar equipamentos de refrigeração. Para diferentes temperaturas, os requisitos de isolamento devem ser diferentes, assim como a capacidade de resfriamento necessária. A instalação do armazenamento refrigerado precisa ser personalizada de acordo com o ambiente e a aplicação real do cliente, a menos que não haja necessidade especial de padronização.
3. O degelo por gás quente consiste na utilização do vapor refrigerante superaquecido descarregado pelo compressor para liberar calor no evaporador e derreter a camada de gelo na superfície do evaporador. O sistema de degelo por gás quente é complexo e de alto custo. No entanto, o efeito de degelo é superior. Quando utilizado em sistemas de amônia, o óleo acumulado no evaporador também pode ser descarregado no dreno ou no reservatório de circulação de baixa pressão. No processo de degelo por gás quente, a pressão é geralmente controlada a 0,6 MPa. Tente utilizar gás de alta pressão descarregado de um compressor de estágio único para o degelo. O inverno pode ser apropriado para reduzir a água de resfriamento ou reduzir o número de condensadores, aumentar a temperatura de exaustão e encurtar o tempo de degelo. Para sistemas de amônia, a amônia quente para degelo deve ser conectada ao tubo de escape do separador de óleo.
4. O degelo com água consiste em pulverizar água na superfície do evaporador com um dispositivo de aspersão para derreter a camada de gelo. O sistema de degelo com água possui estrutura complexa e alto custo, mas apresenta bom efeito e baixo custo. O degelo com água remove apenas a camada de gelo na superfície externa do evaporador e não resolve os efeitos adversos do acúmulo de óleo no evaporador na transferência de calor. O mais importante é a placa de armazenamento refrigerado, que geralmente é produzida com antecedência pelo fabricante da placa de armazenamento refrigerado e possui comprimento, largura e espessura fixos. Placas de armazenamento refrigerado com 100 mm de espessura são geralmente usadas para armazenamento refrigerado de alta e média temperatura, enquanto placas de armazenamento refrigerado com 120 mm ou 150 mm de espessura são geralmente usadas para armazenamento em baixa temperatura e congelamento.
5. O degelo por ar quente e água consiste em dois métodos: degelo a quente e degelo a água, usados simultaneamente. A combinação das vantagens de ambos os métodos permite remover de forma rápida e eficaz a camada de gelo na superfície do evaporador, eliminando o acúmulo de óleo no interior do evaporador. Durante o degelo, o gás quente é primeiramente enviado para o evaporador para separar a camada de gelo da superfície do evaporador e, em seguida, a água é pulverizada para remover rapidamente a camada de gelo. Após o corte do fornecimento de água, a superfície do evaporador é "seca" com ar quente para evitar que a película de água da superfície congele e afete a transferência de calor. No passado, os fabricantes de placas de armazenamento refrigerado utilizavam principalmente polietileno e poliestireno como materiais. Atualmente, as placas sanduíche de poliuretano apresentam melhor desempenho. A densidade do material isolante de espuma de poliestireno é baixa e não pode ser isolada. Geralmente, são utilizadas em equipamentos especiais. O polietileno é uma boa matéria-prima. Através de uma certa proporção, pode ser espumado com a densidade adequada, o efeito de isolamento é bom e o material isolante possui forte capacidade de carga. A placa de poliuretano é melhor, tem melhor função de isolamento e não absorve umidade, mas o preço desse armazenamento refrigerado é um pouco mais alto.
Horário da publicação: 08/12/2023